栄養と心の相談 食養生は「娯楽」「五楽」「互楽」〜『五楽』と名付けたら後から意味がついてきた 2022年5月19日 九楽佳 Kulaka 食養生コーチ 九楽佳Kulaka ブログ たねの音 こんにちは！このサイトへお越しくださり有難うございます。今回は、私の仕事の「屋号」についてです。 野菜素ソムリエになって食の活 …
未分類 ヒトの家畜化とコルチゾール 〜NHK BSプライム ヒューマニエンスより 2022年5月14日 九楽佳 Kulaka 食養生コーチ 九楽佳Kulaka ブログ たねの音 「家畜 それは遺伝子の共進化」という番組を見ました。 家畜として動物を飼い慣らすことがスタートしたのは、今からおよそ1万年前、場所は西 …
栄養と心の相談 「マゴワヤサシイ」ごはんを続けるということ 2022年5月13日 九楽佳 Kulaka 食養生コーチ 九楽佳Kulaka ブログ たねの音 栄養について家庭科の授業で習ったときに、目にしたのは三大栄養素の大きな表でした。栄養というのは、「炭水化物」「タンパク質」「脂質」の３つからなるんだな。ご飯とおかず、タンパク質があ …
未分類 サッカーのプロのお宅で重ね煮 2022年3月4日 九楽佳 Kulaka 食養生コーチ 九楽佳Kulaka ブログ たねの音 Jリーガーを経て、サッカーのお仕事をしている古田寛幸さんのお宅で重ね煮料理を作ってきました。2月の半ばです。 古田寛幸さんは、J1北海道コンサドーレ札幌の花形選手 …
未分類 10年ぶりの沖縄 2022年3月4日 九楽佳 Kulaka 食養生コーチ 九楽佳Kulaka ブログ たねの音 2月の連休に、沖縄に行ってきました。75日前からの予約で、ぐっとお得に飛行機チケットが取れるため、それで準備していました。 果たして、オミクロンがどうなるか？半ば …
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