未分類 「しろたまり」仕込みました！〜発酵調味料の楽しみ 2021年11月23日 九楽佳 Kulaka 食養生コーチ 九楽佳Kulaka ブログ たねの音 時間が美味しくしてくれるもの大好きです。 その代表が発酵調味料。お味噌、お醤油、柿酢を仕込んだことがありますが、今回は「しろたまり」と …
未分類 ガイアシンフォニー第九番 2021年11月17日 九楽佳 Kulaka 食養生コーチ 九楽佳Kulaka ブログ たねの音 自主上映の形で全国のミニシアターで上映が続けられているガイアシンフォニー、逗子のシネマアミーゴで観ることができました。 予約制、一日一回15人ほどです。 …
未分類 皆川末子さんの布絵に見つけた芽吹く種 2021年11月16日 九楽佳 Kulaka 食養生コーチ 九楽佳Kulaka ブログ たねの音 茨城県、下館美術館で開催中の「皆川末子 布絵の世界展」に行ってきました。 着物を使った布の絵。キルティングの手法ですが、その迫力は絵画です。作品は想像以上に大きいサイズでした …
未分類 食養生に最適！「陰陽調和の重ね煮」で毎日もご飯をササっと作る 2021年11月7日 九楽佳 Kulaka 食養生コーチ 九楽佳Kulaka ブログ たねの音 「重ね煮」って聞いたこと、ありますか？ 季節の野菜の「陰陽」を考慮して、お鍋に重ねてから少しのお水を加え蓋をぴっちりしめて蒸す …
未分類 散歩道 金木犀と銀木犀 2021年11月7日 九楽佳 Kulaka 食養生コーチ 九楽佳Kulaka ブログ たねの音 秋も深まってきました。ふんわりと金木犀の香りが流れてきて、あたりを見回しと・・・ あった、あった。オレンジ色金木犀の隣に白い花。 銀木犀です。 …
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