9月になりました。朝のゴミ捨てのとき、ほんのりと冷気を感じました。少しずつ秋が近づいていますね。
最近、朝ご飯プレートの写真を撮ってますが、SNSに投稿するには普通すぎるのでこちらにあげます。私が目指しているのは『いつものご飯』が簡単で健康的で美味しいこと。美味しさは、何度食べても飽きない『普通』のもの。
紫玉ねぎを梅酢でマリネ。鮮やかな色に変わります。それをサラダに乗せればドレッシング要らず。この日は、卵焼きと牛蒡のバルサミコ醤油。
そして、トマトの入った重ね煮の味噌汁。
![](https://i0.wp.com/goraku21.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3746.jpeg?resize=300%2C300&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/goraku21.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3751.jpeg?resize=300%2C300&ssl=1)
↑四角豆の揚げ焼きと、ポテサラ、卵焼き。そしてトマト入りのお味噌汁(トマト見えず!)
![](https://i0.wp.com/goraku21.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3697.jpeg?resize=300%2C300&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/goraku21.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3695-scaled-e1693644318492-300x300.jpeg?resize=300%2C300&ssl=1)
↑蒸しアスパラガス、トマトと鳥胸肉の和物、なすの即席漬け。トマトのお味噌汁。
![](https://i0.wp.com/goraku21.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3581.jpeg?resize=300%2C300&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/goraku21.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3583-scaled-e1693644603223-300x300.jpeg?resize=300%2C300&ssl=1)
↑アカモク(海藻)、ししとうとチリメンジャコの甘辛煮、しらす干し入りの卵焼き。トマトのお味噌汁。
トマトのお味噌汁を主役に撮影してないのですが、8月の末は、トマトの重ね煮のお味噌汁を毎日のように食べていました。トマトの酸味を体が欲していたのかもしれません。
ちなみに、この重ね煮のトマトのお味噌汁のレシピは、私のLINE公式に登録していただいた方にプレゼントしています(2023年9月)九楽佳☆公式です。https://lin.ee/sVq6mes
![](https://i0.wp.com/goraku21.com/wp-content/uploads/2023/09/431fa37caa7b5185bd218866d941ba6c.png?resize=141%2C141&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/goraku21.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_3008-2.jpg?resize=300%2C300&ssl=1)